滴雞精不是炒菜用的雞精，是傳統工藝制作的補品
滴雞精是來自台灣傳統工藝熬制，因其特殊滴雞精的制作方法和萃取雞只全身精華的營養性，被人們所追捧，成為日常滋補聖品，對孕婦、坐月子的媽媽、幼兒健康等都有良好的保健功效。
滴雞精進補有中醫理論為依據
用雞制作的食材給產婦進補不是什么新鮮事，也有中醫滴雞精理論基礎。比如丹雄雞就是有紅尾巴的大公雞。這種雞中醫認為有補虛溫中的功效，丹雄雞：主女人崩中漏下，赤白沃，補虛溫中，止血，殺毒。
比如，黃雌雞就是大家最常見的那種黃羽毛的老滴雞精母雞。這種雞的養生功效和食療作用是所有雞中被曆代醫家記載最多的之一。黃雌雞：補益五髒，續絕傷，療勞，益氣力。止勞劣，添髓補精，助陽氣，暖小腸，止泄精，補水氣。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
